●眾所期待的熱門甜點達克瓦茲開賣囉
●口感酥脆的外餅,搭配柔軟輕盈的內餡,完美比例讓口感更加出色
●烘烤後外表凸起的顆粒狀脆皮撒上糖粉後的討喜模樣被日本人稱為珍珠盤
●達克瓦茲(Dacquoise)起源於法國西南部庇里牛斯山脈環繞的溫泉鄉『達茲』,因而得名,獲法國皇室貴族喜愛,成為十七世紀法國皇室宮廷的經典點心
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