● 東坡扣肉色澤金黃,肥而不膩、甜鹹均有、香味濃郁、份量十足
● 精選新鮮肥瘦相間五花肉,搭配主廚特調的醬汁,一道看似簡單的料理,往往需要更為複雜的匠心和製作工藝。
● 使用溫體豬肉以古法拋油、炸、蒸,文火慢煨逼出油脂,吸飽醬汁的豐厚口感入口即化,在主廚獨門辛香料與肉香平衡搭配中,呈現完美質感。
《 建議加熱方式 》
【蒸煮】解凍後,將東坡扣肉放入可使用電鍋加熱之陶瓷碗、盤中,再置於蒸架上,外鍋加 1 米杯的水(約15-20分鐘),待開關自動彈起即可食用。
【微波】放入微波爐,約5-8分鐘。
※ 備註:解凍及加熱時間會因設備與氣溫等有所差異,請依實際情況調整。
品名:東坡扣肉
成份:豬五花肉(台灣)、調味料
規格: 320公克±10%
保存期限:冷凍 60天
有效日期:標示於外包裝上
產地:台灣
● 低溫配送,運費$290 (免運條件 詳見東東禮坊首頁公告)
● 【宅配配送】下單後會依序排單製作/出貨,如為預購狀態,製作工時為3-5天,如需指定到貨日請於訂單備註說明,謝謝
※ 依現貨現出為主,如果需要效期較久的商品請於訂單上備註。