● 花腱心相對於牛腱心一樣有帶筋，但是帶肉較多，而「花腱」顧名思義就是指橫切面筋肉會呈現彷彿花瓣的紋路。
● 主廚以五星級飯店料理手法，搭配獨創滷包，獨特烹調方式將香甜滷汁鎖在肉中。
● 花腱的帶筋程度不輸牛腱心，紅燒過的花腱肉質入口軟嫩、牛筋分佈略帶彈性、牛油香氣撲鼻，帶點微辣的家常紅燒牛花腱，無論是配飯、搭麵或是沾麵包都非常好吃。
《 建議食用方式 》
退冰後，即可食用（退冰後請儘速食用完畢，避免變質）
【蒸煮】解凍後，電鍋加熱或隔水加熱約5-6分鐘即可食用。
※備註：解凍及加熱時間會因設備與氣溫等有所差異，請依實際情況調整。
品名：紅燒牛花腱
成份：牛肉、八角、辣椒、薑、調味料
規格： 230公克±10%
保存期限：冷凍 60天
有效日期：標示於外包裝上
產地：台灣
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