● 中式宴客菜，虎掌其實就是豬蹄筋、後腳韌帶部位，充滿膠質的QQ口感十分好吃，搭配南非鮑一起以文火慢煨，過程相當繁複，口感十分彈牙。
● 一隻豬僅僅二塊蹄筋可供製作，原料稀少，富含膠質。
● 長時間燉煮慢煨，香味四溢、味道鮮甜、膠質豐富。
《 建議加熱方式 》
【蒸煮】解凍後，將鮑角燒虎掌放入可使用電鍋加熱之陶瓷碗、盤中，再置於蒸架上，外鍋加 1 米杯的水（約15-20分鐘），待開關自動彈起即可食用。
※ 備註：請先解凍後再加熱。解凍及加熱時間會因設備與氣溫等有所差異，請依實際情況調整。
品名：鮑角燒虎掌
成份：南非鮑、豬蹄筋(台灣)、蠔油、醬油、調味料
規格： 330公克±10%
保存期限：冷凍 60天
有效日期：標示於外包裝上
產地：台灣
※ 產品採接單後製作、出貨約3-5個工作天
