● 電影《孤味》劇中的台南宴客餐廳即為府城食府
● 《孤味》林秀英阿嬤的起家手作蝦捲,飽滿蝦漿裹上酥脆薄皮,在家就能輕鬆料理享用囉!
● 精選台南在地新鮮蝦子,再由職人手工製成,不僅是電影加持認證的好滋味,更是台南的在地美食。
● 榮獲2022米其林必比登推介的府城食府,向來以台南料理、酒家菜、台菜料理見長,蝦捲更是餐廳熱銷的產品,每個來過府城食府的旅人,都無法忘懷的蝦捲。
《蝦捲食用辦法教學》
步驟一:油炸前先將蝦捲擺放在室溫下 2 - 3 小時解凍。
步驟二:均勻攪拌全蛋一顆,將蝦捲依序沾上蛋液、油炸粉等候油炸
步驟三:將油鍋熱至 130 - 140 度後,將蝦捲放入鍋內油炸約 3 - 4 分鐘,等待蝦捲浮出油面即可食用。
品名:府城手工鮮蝦捲
成份: 蝦仁、茡薺、魚漿、蔥、芹菜、豬肉、豬網紗、調味料(白芝麻醬、糖)
商品規格: 6條/盒(35公克±10%/條) 附蕃薯粉50g±10%/包
保存期限:冷凍 60天
有效日期:標示於外包裝上
注意事項:
1. 本產品含有蝦子、魚肉製品,對此過敏或特殊體質者,請避免食用。
2. 本產品需置於冷凍保存,建議2週內食用完畢以保新鮮。
原產地:台灣
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